Hiermit möchten wir Ihnen einen Überblick über unser Speisen- und
Getränkeangebot geben. Einen Auszug davon finden Sie in unserer
kleinen Speisekarte zur Vor- und Nachsaison. Mit der großen Karte
möchten wir außerdem die Planung Ihrer Privatfeiern unterstützen.
wir behalten uns das Recht auf Änderungen vor
Käse würzig
Käse mild
Gemüsesalat
Bratklopse
Braten
Schinken
Rindersalat
Kartoffelsalat
Schnitzel
Sülzfleisch
Schinken spezial
Desserts
Bankett
Bankett
Bankettsaal
Watt lütt vorwech
Toast Hawai
Scheibe Toast mit Kochschinken, Ananas und
Käse überbacken, dazu Salatbeilage
3,20
Würzfleisch überbacken, Zitrone, Toast
3,90
Camembert gebacken, Preiselbeeren, Toast
4,20
Folienkartoffel mit Matjeshäckerle und
Kräuterschmand
6,60
Ut den Suppentopp
Tomatencremsuppe mit Sahne und Toast
3,00
Ukrainische Soljanka mit Zitrone, Sahne
und Toast
3,50
Kartoffelrahmsuppe mit Croutons und Toast
3,50
Zempiner Fischsuppe mit Dillspitzen und
gehackter Petersilie nach Art des Hauses
3,50
Großer bunter Salatteller mit Schafskse,
Schinkenstreifen und Toast
7,00
Schweinemedaillons auf Röstitaler mit Tomate,
Gurke und Käse überbacken auf gemischtem
Salat angerichtet
9,50
Tüfften und Eier
Drei Spiegel- oder Rühreier mit Speck und
Bratkartoffeln, Salatbeilage
4,50
Gemüseplatte mit marktfrischem Gemüse, zwei
Spiegeleier, hausgemachte Bratkartoffeln, Salat
7,00
Deftiges großes Bauernfrühstück
6,50
für jeden watt
Reispfanne mit frischem Marktgemüse
4,50
Nudelpfanne mit Paprika und Rauchwurst
5,00
Nudeln mit Tomatensauce und gebratener
Jagdwurstscheibe
6,50
Mecklenburger Schweinesülze,
Speckbratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage
6,50
Rahmgeschnetzeltes auf Bratkartoffeln
und Salatbeilage
8,50
Deftiger Schweinegulasch im
Brotmantel angerichtet
8,50
Hähnchenbrustfilet in Chillirahm gebacken mit
Champignons, Salzkartoffeln und Salatbeilage
9,50
Ut de Pann
Kasslersteak gebraten mit Kräuterbutter,
Speckbratkartoffeln und Salat
8,20
Großer Schnitzelteller mit Pommes
und Salatbeilage
9,00
Hamburger Schnitzel mit Bratkartoffeln
und Salatbeilage
9,50
Saftiges Holzfällersteak mit Kräuterbutter,
Speckbratkartoffeln und Salat
10,00
Schweinesteak mit Rahmchampignons,
hausgemachten Bratkartoffeln und Salatbeilage
10,50
Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse
überbacken, dazu Pommes und Salatbeilage
11,0
Großes argentinisches Rumpsteak mit Speck-
bohnen und Folienkartoffel, dazu Salatbeilage
12,50
Schweinefiletmedaillons gebraten mit Rahmcham-
pignons, dazu hausgemachte Bratkartoffeln und Salat
13,50
Ut See und Tempel
frisch gebratener Ostseehering mit
Zwiebelkräutersoße und Salzkartoffeln
7,50
Paniertes Seelachsfilet gebraten
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
9,00
Matjesfilet auf Bratkartoffeln mit
einer pikanten Remoulade und Salatbeilage
9,70
Dorschfilet zart gebraten mit Kräuter-
butter, dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
10,50
Fischtopf nach Art des Hauses
Verschiedene Sorten Fischfilets mit Wurzelgemüse in Riesling
gedünstet, mit Sahnehäubchen abgerundet, dazu Petersilienkartoffeln
10,50
Barschfilet zart gebraten mit Kräuterbutter,
dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
11,00
Hausgemachter Fischspieß gebraten
Verschiedene Sorten Fischfilets auf gedünsteten Zwiebel-
Paprikastreifen, angerichtet mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
11,00
Zanderfilet kross gebraten mit
Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salatbeilage
12,00
Ostseelachsfilet gebraten auf Rieslingrahmsoße serviert mit
Brokkoliröschen und Petersilienkartoffeln, dazu Salatbeilage
12,00
Ostseescholle goldgelb in Garnelenbutter gebraten mit ausgelas-
senen Speck- und Zwiebelstreifen, Salatbeilage und Speckkartoffeln
12,50
Große Fischplatte nach Art der Spelunke
Verschiedene Edelfische auf Zwiebel, Champignons auf Garne-
lenbutter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
14,00
für Lütte und Säute
Drei goldgelb gebratene Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Puderzucker
3,00
Nudeln mit Tomatensauce
3,50
Kleines Schnitzel mit frischem Gemüse und Pommes
4,60
Fischfilet gebraten mit Bratkartoffeln und Salat
6,50
Lüt büten to de Nacht
Strammer Max
Brotscheibe mit Schinkenwürfel und zwei
Spiegeleier, Salatbeilage
3,90
Schmalzbrett
Brotscheiben mit deftigem Griebenschmalz,
Gewürzgurke und Käsespieß
6,00